IGP Bouches du Rhône
Les Grands Carmes de Simone 2023
75cl
30.00€
Un superbe second vin qui saura attendre quelques années!
Les commandes sont limitées à 6 cartons (de 6 bouteilles) par envoi.
Cépages : 80% Clairette, 10% Ugni Blanc, 10% Viognier
Robe : Jaune clair, lumineuse
Nez : Bouquet tout en délicatesse, sur des notes finement fruitées
Bouche : Belle tenue, bon potentiel de garde
Finale : Longue et serrée
Degré d’alcool : 13,5%
Température de service : 10 °C
Accord : Sur un poisson ou des fruits de mer
Rencontre avec le Vigneron
Château Simone | Jean-François Rougier, propriétaire
L’histoire du château illustre la relation continue entre le vignoble et une longue lignée de vignerons sur un terroir exceptionnel. Située dans la commune de Meyreuil et à seulement quatre kilomètres d’Aix en Provence, l’ancienne bastide des Grands Carmes d’Aix, aujourd’hui le Château Simone, est aux mains de la famille Rougier depuis 1830.
